Компания EMER начала свою деятельность в 1997 году. Через год был создан Завод по Производству Пищевого Смалца. В 2003-2004 годах была проведена тщательная модернизация Завода, что позволило в мае 2004 года войти в группу компаний, полностью подготовленных к функционированию на рынке Европейского Союза. Это было подтверждено получением соответствующих решений Государственной Ветеринарной Инспекции, а также сертификатов качества HACCP и ISO-9001.
В 2007-2008 годах было принято решение внедрить технологию и начать производство плавленных животных жиров и муки с высоким содержанием белка IIIкатегории. Уже более 10 лет вышеуказанная тенденция постоянно развивается, последовательно повышая качество готовой продукции, которая становится все более популярной среди наших клиентов.