Die Firma EMER hat ihre Tätigkeit 1997 aufgenommen. Nach einem Jahr wurde Zakład Produkcji Smalcu Spożywczego [Schmalz-Produktionsbetrieb].In den Jahren 2003-2004 wurde eine grundlegende Modernisierung des Produktionsbetriebs durchgeführt, was uns im Mai 2004 es ermöglicht hat, sich zum Unternehmenskreis anzuschließen, die zum Funktionieren auf dem EU-Markt voll vorbereitet sind. Der Beweis dafür war die Erlangung von entsprechenden Entscheidungen des Hauptveterinäramts sowie der Qualitätsbescheinigungen HACCP und ISO-9001.
In den Jahren 2007-2008 wurde die Entscheidung über die Einführung der Technologie und über den Beginn der Produktion von tierischen Schmelzfette und eiweißreichen Mehlen dritter Kategorie. Seit mehr als 10 Jahren ist der oben genannte Trend ständig entwickelt, indem wir sukzessiv die Qualität von Fertigwaren erhöhen, die bei unseren Kunden immer mehr Anerkennung finden.